четвртак, 14. април 2016.

Namaz od sardela


Potrebno:
-8 sardelica(ostale su mi od sardela u saftu) a mogu da posluže i sardine 
iz konzerve,2 čena belog luka,1 manja glavica crnog luka,60 g putera
(ako pravimo posno izostavimo puter),1 kašika peršunovog lista,so,biber,
1/2 soka limuna,na vrh kašičice aleve paprike,
-za posuti kašika iseckanog vlašca,kašika samlevenih pečenih badema

Izrada:
Pošto mi je ostalo sardela u saftu,napravila sam od njih namaz .Treba od
sardela odstraniti  kost i izgnječiti sardele,dodati iseckan crni luk na sitne
 kockice,beli luk na sitno isečen.Puter dodajemo ako nije posno i izmešamo,
 ako jeste dodamo masl.ulja.so,biber,sok od limuna, alevu papriku i sve to
 dobro promešamo i stavimo u činiju sa poklopcem da se hladi.
Odozgo posuti samlevenim bademom i seckanim vlašcem.

Služiti kao namaz na hleb  ili fil za slane palačinke.

Poreklo recepta-iz moje sveske zdravih recepata

Namaz posut seckanim vlašcem
Namaz na hlebu
Namaz,masline,kapari...
                                                       Namaz u zatvorenoj činiji 

2 коментара:

  1. Ovu paštetu obožavam! ♥ Pravim razne varijante i uvek je super.. Kad pravim od sardina samo nju ručam, uz prepečen hleb i malo vina ;)

    ОдговориИзбриши