понедељак, 18. јануар 2016.

Brzi kolač iz kalupa


Potrebno:
120g putera ili margarina,4 kašike šećera,1 jaje ,2 žumanca,250g brašna,2 kašike
 kakaoa,prstohvat soli,1 dl mleka,1/2 praška za pecivo,prah šećer za posipanje

Izrada:
Izraditi puter i šećer,dodati jaje i žumanca,prstohvat soli.Nakon toga dodati brašno sa
 praškom za pecivo,pa mleko i sve dobro izraditi.Ako je malo gušće doda se još  malo
mleka i od te smese odvojiti jednu trećinu i u nju dodati kakao i promešati. Uski kalup
 koji smo podmazali masnoćom  i brašnom posuti, sipati žutu masu ,a onda odozgo crnu
s kakaom.Peći u zagrejanoj rerni na 200°C 10 minuta pa posle smanjiti na 150° 
20 minuta.Kad je kolač pečen ,neka se malo prohladi pa onda ga nožem malo okolo
 odvojimo od pleha ( lakše izvadimo kolač iz kalupa).Odozgo posuti prah šećerom.

Brz i jednostavan kolač, a dobro ide uz čaj u ove zimske dane.
Poreklo recepta-recept tetka Seke iz NS


Нема коментара:

Постави коментар